1、具有大专以上得学历，受过系统得餐饮管理培训，有3-8 年得餐饮管理经历。                                                           2、具有丰富得餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品 营养卫生等餐饮专业知识。                                            3、有强烈得事业心与责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率,坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。                                             4、具有较强得组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范与菜看质量标准得执行，具有较强得口头表达能力与撰写业务报告得能力。