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招聘:急聘配菜师 
 该职位目前还没有招满合适的人选!赶快-申请职位
 刷新日期:2020-5-23 10:15:57,本岗位目前正在招聘中,请直接在线申请
 要求工作经验:一年以上  岗位性别要求:不限  岗位学历要求:高中
 薪资水平:面议  工作地点:青海西宁市湟中县  招聘人数:1人
岗位职责/要求 
岗位职责:
1.负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求;
2.负责会议用餐、客饭的料头和干货等原料的调配;
3.注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费;
4.负责活物的宰杀和初加工;
5.根据菜单要求,严格按照标准食谱及时、准确地配菜;
6.严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手。
任职要求:
1.能吃苦耐劳,对工作负责;
2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序;
3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;
4.身体健康,精力充沛。
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